生地种植技术

地黄为玄参科植物。别名：酒壶花、怀庆地黄、生地、熟地。具有滋阴、养血、润燥功能。主产于河南。全国各地亦有栽培。

　　 【生长习性】 野生于山坡、路旁和田边等处。喜温和气候，需要充足阳光，块根在气温25～28℃时增长迅速。对土壤要求不严，肥沃的粘土也可栽种。耐寒，喜干燥，怕积水，忌连作。

　　 【繁殖方法】 主要用块根繁殖，种子繁殖多用于育种。

　　   1、选地与整地：以排水良好、中性或微碱性疏松肥沃的砂质壤土为好。每亩施厩肥5 000千克，豆饼100千克，过磷酸钙15千克，耕深25-30厘米，耙细整平，做宽1．2-1．5米的畦。

　　   2．块根繁殖：①选种栽。作为繁殖用的块根称"种栽"。选新鲜无病、粗0.8-1.2厘米的块根，截成5-6厘米的小段，每段留有3个以上的芽眼。②栽种时期。地黄多春栽，北方于4月上中旬，晚地黄(麦茬地黄)5月下旬至6月上旬。南方1年可种两季，第一季于3月上旬，第二季于7月上中旬。③适当密植。开沟栽种，沟距30厘米，块根距15-20厘米，覆土3～4厘米，浇水。依土壤肥沃或瘠薄，每亩栽7000～10000株，适当密植能增产。每亩用种栽80-100千克左右。

　　   3．种子繁殖：于3月下旬5月上旬，播种前于畦内灌透水，待水渗后将种子均匀撒在畦面上，随后撒一薄层细土，盖严种子。为保持畦面湿润，盖上塑料薄膜或草帘，在温度22～30℃时，播种后3～5天出苗。幼苗长到5-6片真叶时，移栽到大田。亩用种量约1千克。

　　    4．留种方法：种栽来源有3种方法：
　　 (1)倒栽：在7月中旬，选好的品种和健壮植株挖起，将块根截成5厘米小段，按行株距25厘米×l0厘米，重新栽到另一块肥沃的田里，每亩约栽种栽20 000个。翌年春挖出分栽，其出苗整齐，产量好。
　　 (2)窖藏：秋收地黄时，挑选无病、中等大小的块根贮藏于窖内。
　　 (3)原地留种：生长差的地黄，块根小，秋天不刨，留在原地越冬，第二年春天，种地黄前刨出来，挑选块形好的作种栽。

　　 【田间管理】
　　 1．中耕除草：出苗后及时松土除草，宜浅锄，若切断根茎，影响根长粗，易形成"串皮根"。当植株封行后，最好拔草，以利于地上和地下块根的生长发育。
　　 2．追肥：地黄喜肥，肥足块根长得好，产量高。齐苗后到封行前追肥1～2次，每次每亩追施人畜粪水1 000千克或硫酸铵10千克，于行间开沟施下，施后浇水1次。
　　 3．摘蕾：花茎应及时摘除，以免消耗养分。对沿地表生长的"串皮根"也要去掉，以集中养分，供给块根生长。

　　 【病虫防治】 病害有斑枯病，危害叶部，叶面病斑初为黄绿色，扩大呈黄褐色，严重时病斑汇合，叶折卷干枯。发病初期喷65％代森锌500倍液，7天1次，连续2～3次。轮纹病，危害叶部，有明显的同心轮纹，后期破裂穿孔，防治法同斑枯病。主要害虫有地黄蛱蝶，咬食叶片。幼龄期可喷90％敌百虫800倍液杀灭。

　　 【采收加工】 地黄以块根入药。10月份采挖块根，洗净泥土，除去须根，即为鲜地黄。将鲜地黄置焙床或日晒，需经常翻动，至内部逐渐干燥，颜色变黑，柔软，外皮变硬时，即为生地黄。将生地黄浸入盛黄酒的容器内，放入水锅内炖至酒被地黄吸收，然后取出将地黄晒干，即为熟地黄。一般亩产鲜地黄1 500千克。